We bieden een educatief project aan dat de cultuur van onze eilanden promoot en een taalproject omvat met Spaans en Engels als de voertalen van het centrum. We bevorderen waarden, attitudes en onderwijs-leermethoden die de intellectuele nieuwsgierigheid, het verlangen om uit te blinken en persoonlijke verbetering, het vermogen om in groepen te werken, het verwerven van attitudes en stevig geconsolideerde wetenschappelijke kennis bevorderen. Beheersing van nieuwe technologieën als leermiddelen en kennisoverdracht. We proberen onderwijs te geven op basis van waarden die de ethische, maatschappelijke en intellectuele vorming van elke leerling integreren, zodat ze de normen van onderwijs, beleefdheid en respect, die hen in staat stellen te leven en samen te leven in de samenleving, als gewoonten assimileren en internaliseren.

Bij Colegio Mestral worden de onderwijsfasen aangeboden die variëren van 3 jaar tot de pre-universitaire opleiding:

• Beginjaren
• Primair
• Secundair
• Spaans baccalaureaat