Prosperidade no Residencial Kingsley's Residential Hall

pensionistas e funcionários no Salão Residencial, Maple Leaf Kingsley International SchooEu dei as boas-vindas e comemorei juntos o Ano Novo chinês, desejando a todos boa saúde e riqueza, um ano brilhante e bem-sucedido pela frente! 

Os pensionistas prepararam diligentemente os ingredientes e montaram a salada de prosperidade conhecida como Yee Sang em cantonês, sob a orientação do pessoal de embarque. Esta atividade trouxe trabalho em equipe, unidade e união entre os pensionistas. 

O Yee Sang é basicamente um prato de salada, composto de peixe cru, vegetais em conserva, molho especial, temperos e outros condimentos coloridos. Quando pronto, todos se alegram ao redor do prato para jogá-lo (Lo Hei) o mais alto possível usando pauzinhos, enquanto desejam que a sorte, a prosperidade e todas as coisas boas aconteçam no próximo ano. 

O Ano Novo Lunar Chinês é um festival anual onde muitas tradições culminam da troca de laranjas ao recebimento de pacotes vermelhos e muito mais. Ainda assim, no que diz respeito ao Ano Novo Chinês, o icônico lo-hei tossir permanece no leme de todas as coisas festivas. 

Lo-hei ou prosperidade atirada, é algo que nos apaixonamos cada vez mais. Um prato de centro de mesa vibrantemente colorido, compreendendo vários elementos, cada um ostentando seu próprio sabor único e significado por trás dele, o lo-hei é sempre a primeira ordem de negócios em qualquer reunião familiar. 

"Lo Hei", em cantonês, significa literalmente "jogar a sorte para cima", e refere-se ao ritual adotado em Malásia que envolve um grupo de pessoas reunidas em torno de um prato maciço, jogando seu conteúdo violentamente enquanto diz frases auspiciosas antes de comê-lo - acredita-se popularmente que quanto maior o arremesso, melhores serão suas perspectivas e fortuna no ano que vem. 

INGREDIENTES-CHAVE E O QUE ELES REPRESENTAM

  • Cenouras - Representa boa sorte.
  • Rabanete Verde - Representa a eterna juventude.
  • WhiteRadish-Representa boas oportunidades de emprego no ano de início da carreira.
  • Peixe cru - simboliza abundância e prosperidade.
  • Pomelo - Representa a sorte.
  • Amendoins Esmagados - É um sinal de que sua casa estará repleta de muitos bens valiosos.
  • Sementes de Sésamo - Representam a esperança de que seu negócio floresça.
  • Golden Crackers - Simboliza a riqueza.
  • Molho de Ameixa - Um componente chave que une a salada, representa laços mais fortes entre a família e os amigos.
  • Pimenta & Canela em Pó - significam o desejo de riqueza
  • Óleo - Muitas vezes, chuviscado na salada em um movimento circular em vez de ser derramado sobre ela. Isto é para simbolizar que o dinheiro virá de todas as direções.